Майонез полезен для здорового человека

   Сложно представить себе новогодние праздники без майонеза - он присутствует в большинстве салатов праздничного стола. В последнее время распространённой стала точка зрения о вреде майонеза. Между тем, специалисты с этим не соглашаются. Ведь на 60% майонез состоит из растительного масла. Медики рекомендуют в день употреблять хотя бы столовую ложку растительного масла. Если человек не любит есть растительное масло, то посредством майонеза это масло попадает в его организм.

   Другим полезным свойством майонеза является то, что он способствует лучшему усвоению пищи.

   Если человек здоров – то майонез никоим образом ему не навредит. Однако он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ведь майонез - острый продукт благодаря содержанию горчицы, специй и уксуса.

    Все эти рассуждения справедливы для майонеза, изготовленного из натуральных продуктов. Чтобы быть уверенным в качестве майонеза, лучше всего приготовить его самому. Рецепт приготовления майонеза читайте здесь.